百山祖黑松露牛肉塔可

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在家自制黑松露牛肉塔可，香到停不下来！先把洋葱切丁，锅里少油下牛肉末炒到变色，倒入洋葱丁和番茄丁翻炒出鲜汁，再放酱油、黑松露酱、蚝油和黑胡椒盐调味，浓郁的香味瞬间飘满厨房。饼皮上先铺一层芝士碎，放上满满的黑松露牛肉酱，再盖一层芝士，折叠后焖到芝士融化拉丝。搭配自制牛油果酱，牛油果混合洋葱丁、香菜碎、柠檬汁、盐、黑胡椒和橄榄油搅匀，一口咬下去，芝士香、黑松露香和牛油果的清爽融合，好吃到跺脚，谁吃谁迷糊！

百山祖黑松露牛肉塔可的用料

牛肉末 适量 洋葱 1/4个
番茄 1个 酱油 2勺
黑松露酱 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒盐 适量 饼皮 3片
芝士碎 2把 牛油果 1个
香菜碎 少许 柠檬汁 少许
橄榄油 少许

百山祖黑松露牛肉塔可的做法

百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解1

步骤1

洋葱切成丁
百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解2

步骤2

锅里少油将牛肉沫炒变色，倒入洋葱丁炒香，放入番茄丁炒出汁水
百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解3

步骤3

2勺酱油＋1勺黑松露酱＋适量黑胡椒盐＋1勺蚝油，翻炒均匀
百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解4

步骤4

饼皮加一把芝士碎，放上牛肉酱，再放一把芝士碎，折叠一下
百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解5

步骤5

盖盖焖至芝士融化，牛肉塔可搞定
百山祖黑松露牛肉塔可的做法图解6

步骤6

牛油果酱：牛油果1个，洋葱丁、香茶碎、柠檬汁，盐和黑胡椒、橄榄有油，加上这个牛油果酱，一口下去不要太满足

百山祖黑松露牛肉塔可的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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