咖啡豆曲奇

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Sun_麦麦醬
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咖啡豆曲奇的用料

黄油 70g 糖粉 45g
咖啡液 20g 全蛋液 15g
低粉 140g 可可粉 15g

咖啡豆曲奇的做法

咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解1

步骤1

70g室温软化的黄油+45g糖粉打至体积蓬松，颜色发白
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解2

步骤2

倒入20g咖啡液搅打均匀
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解3

步骤3

再加入15g全蛋液搅打匀
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解4

步骤4

筛入140g低粉+15g可可粉混合物拌匀成团
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解5

步骤5

将面团分成30个小面团揉成椭圆状
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解6

步骤6

在表面用小刀轻割一条线，烤箱上下火，中层160°，30分钟
咖啡豆曲奇#年年鹰唛岁岁有钱花#的做法图解7

步骤7

咖啡豆曲奇

咖啡豆曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 拌 烤
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