只属于你～紫薯芋泥馅小蛋挞

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紫薯芋泥馅小蛋挞的用料

芋泥馅： 芋头 250克
紫薯粉 3克 黄油 27克
雀巢鹰唛炼奶 45克 牛奶 45毫升
白砂糖 16克 雀巢多功能淡奶油 90克
蛋挞液： 鸡蛋 1个
白砂糖 10克 雀巢鹰唛炼奶 10克
纯牛奶 25毫升 雀巢多功能淡奶油 75克
小蛋挞皮 12个

紫薯芋泥馅小蛋挞的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#只属于你～紫薯芋泥馅小蛋挞的做法图解1

步骤1

芋头切块，上锅蒸熟，用筷子一搓就烂的样子即可。
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步骤2

趁热加入黄油，雀巢鹰唛炼奶
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步骤3

加白砂糖
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步骤4

倒入纯牛奶
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步骤5

倒入雀巢多功能淡奶油
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步骤6

加入紫薯粉
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步骤7

用料理棒搅打
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步骤8

打至细腻
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步骤9

装入裱花袋
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步骤10

备用！
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步骤11

现在来制作蛋挞液：碗中倒入鸡蛋和白砂糖
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步骤12

用蛋抽搅拌均匀
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步骤13

挤入雀巢鹰唛炼奶
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步骤14

倒入纯牛奶
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步骤15

倒入雀巢多功能淡奶油
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步骤16

搅拌均匀
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步骤17

过筛一遍更细腻
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步骤18

蛋挞液制作完成
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步骤19

准备好蛋挞皮
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步骤20

挤入芋泥馅
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步骤21

再倒入蛋挞液九分满即可
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步骤22

全部装好！烤箱提前预热上下火210度
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步骤23

放入烤箱中层
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步骤24

上下火210度烤25分钟左右，表面出现漂亮的焦斑即可
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步骤25

出炉！
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步骤26

外壳酥脆，内里柔软
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步骤27

一口炫一个停不下来！

紫薯芋泥馅小蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 蒸 拌 烤
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