新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇

新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇

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新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇，醇香酥脆，一口一个满满的幸福感！
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巧克力丁丁曲奇的用料

低筋面粉 190克 杏仁粉 25克
可可粉 20克 小苏打 1克
黄油 100克 糖粉 85克
蛋液 60克 雀巢淡奶油 15克
雀巢巧克力炼奶 15克 海盐 1.2克
耐烤巧克力 45克 杏仁片 45克

巧克力丁丁曲奇的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉，海盐翻拌几下，用打蛋器打发至蓬松发白，分次加常温蛋液，淡奶油打均
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇的做法图解2

步骤2

加巧克力炼奶打均，加入过筛的面粉（低筋面粉，可可粉，杏仁粉，小苏打），用刮刀压拌无干粉
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇的做法图解3

步骤3

加耐烤巧克力，杏仁片和夏威夷果（事先150度复烤6分钟）翻拌均匀。不要过度揉搓
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年小甜品｜巧克力丁丁曲奇的做法图解4

步骤4

倒入牛轧糖的模具中按压平整，放冰箱冷藏1小时以上或冷冻30分钟
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步骤5

切成约1.5*1.5小方块
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步骤6

放入烤盘，烤箱160度预热，155度烤20-25分钟
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步骤7

烤好喽
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步骤8

醇香酥脆，一口一个满满的幸福感！

巧克力丁丁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-23 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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