红焖羊肉，年夜饭硬菜

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参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

红焖羊肉的用料

羊肉 800克 姜 3片
干辣椒 6个 胡萝卜 1根
白萝卜 1个 太太乐原味鲜松茸鲜 1勺
太太乐薄盐鸡精 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 红烧酱油 1勺
桂皮 1块 白芷 1块

红焖羊肉的做法

#年夜饭领“鲜”一步#红焖羊肉，年夜饭硬菜的做法图解1

步骤1

准备食材，羊肉焯水备用
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步骤2

准备调料
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步骤3

锅里油热煎黄羊肉
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步骤4

放入大料
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步骤5

加水酱油，红烧酱油，蚝油，翻炒均匀
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步骤6

加水没过食材，炖煮40分钟。
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步骤7

倒入胡萝卜和白萝卜炖煮20分钟
#年夜饭领“鲜”一步#红焖羊肉，年夜饭硬菜的做法图解8

步骤8

加入太太乐薄盐鸡精。
#年夜饭领“鲜”一步#红焖羊肉，年夜饭硬菜的做法图解9

步骤9

太太乐原味鲜松茸鲜，可以让焖出来的羊肉更加鲜嫩。
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步骤10

出锅前撒上蒜苗
#年夜饭领“鲜”一步#红焖羊肉，年夜饭硬菜的做法图解11

步骤11

适合年夜饭的硬菜红焖羊肉就做好了，用太太乐薄盐鸡精和原味鲜松茸鲜，能提升菜的鲜味。

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-25 · 湖北省

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 红烧 炒 煮
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