香菇番茄虾仁汤

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太太乐松茸鲜的天然菌鲜，能与香菇的菌香、虾仁的鲜甜精准融合，还能衬出番茄的自然酸甜，让汤底鲜感从单一的鲜升级为层次丰富的复合鲜，口感更温润有回味，不会寡淡。
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

香菇番茄虾仁汤的用料

明虾 3只 番茄 1个
香菇 4朵 盐 1小勺
胡椒粉 少量 料酒 少许
姜丝 少许 水 适量
酱油 1小勺 食用油 少许
太太乐松茸鲜 适量

香菇番茄虾仁汤的做法

#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解1

步骤1

好食材就要配好调料，好汤就要太太乐松茸鲜。
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解2

步骤2

虾仁加盐、胡椒粉、料酒腌制，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解3

步骤3

虾头炒出虾油，放入姜丝爆香，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解4

步骤4

倒入番茄炒软、炒出沙，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解5

步骤5

加适量水煮开，放入香菇，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解6

步骤6

酱油调色，盐调味，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解7

步骤7

煮5分钟，放入虾仁，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解8

步骤8

太太乐松茸鲜提鲜，香菇加松茸，鲜上加鲜，
#年夜饭领“鲜”一步#香菇番茄虾仁汤的做法图解9

步骤9

松茸鲜提味，菌香融鲜醇，酸甜鲜爽不腻，锁食材本味。

香菇番茄虾仁汤的烹饪技巧

太太乐松茸鲜调味轻简，又能锁住食材本味，汤品清爽不腻、鲜感更温润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-25 · 山东省

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
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