羊肚菌酿虾滑

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在家复刻超鲜的羊肚菌酿虾滑!泡发洗净的羊肚菌塞满弹嫩虾滑,中间铺上软乎乎的绿豆粉丝,上锅蒸十分钟香到迷糊~出锅后用热油爆香小米辣和葱花,淋上两勺调味汁,鲜味儿直接拉满!不用复杂步骤,厨房小白也能轻松搞定,虾滑的Q弹搭配羊肚菌的鲜美,粉丝吸饱了汤汁超入味,一口下去鲜到眉毛掉,不管是家常下饭还是待客都超有面儿,赶紧安排起来试试!

羊肚菌酿虾滑的用料

羊肚菌 10个 虾滑 适量
绿豆粉丝 少许 小米辣 1个
葱花 少许 9菇鲜 2勺

羊肚菌酿虾滑的做法

羊肚菌酿虾滑的做法图解1

步骤1

羊肚菌泡开清洗干净
羊肚菌酿虾滑的做法图解2

步骤2

绿豆粉丝泡开
羊肚菌酿虾滑的做法图解3

步骤3

羊肚菌剪开一边,挤满虾滑
羊肚菌酿虾滑的做法图解4

步骤4

摆入盘中,中间加入粉丝,水开蒸10分钟
羊肚菌酿虾滑的做法图解5

步骤5

小米辣、葱花热油爆香
羊肚菌酿虾滑的做法图解6

步骤6

淋入调味汁2 勺即可

羊肚菌酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-01-29 · 浙江

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