奶香豆沙卷

奶香豆沙卷

精品
12.2万 浏览 3925 收藏
收藏
水尝无华
水尝无华 水尝无华
＋ 关注

用雀巢淡奶油和炼乳和面蒸的豆沙卷，奶香浓郁，香甜美味！
参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

奶香豆沙卷的用料

雪花面粉 230克 耐高糖酵母 3克
温水 100克 雀巢淡奶油 20克
炼乳 10克 水豆沙馅 适量

奶香豆沙卷的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解1

步骤1

蓬松喧软的奶香豆沙卷。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解2

步骤2

酵母倒温水里，用筷子搅匀，倒入面粉。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解4

步骤4

倒入炼乳。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解5

步骤5

和成光滑的面团。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解6

步骤6

擀成有点厚度的薄面片，抹上豆沙馅（底边留白不抹)。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解7

步骤7

从顶部卷起来。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解8

步骤8

接口压底下，搓成长条。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解9

步骤9

剁成大小匀实的生胚。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解10

步骤10

切口朝下整形。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解11

步骤11

放蒸架上。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解12

步骤12

放温水锅里密封发酵1.5倍大，手指头轻按能迅速弹起。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解13

步骤13

开火蒸，上汽后蒸16分钟，关火焖5分钟，取出即可享用！
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解14

步骤14

蓬松喧软。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解15

步骤15

豆沙馅香甜绵密，发面皮蓬松喧软，口感劲道有嚼劲，满满的麦香味。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解16

步骤16

成品。
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解17

步骤17

成品
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解18

步骤18

成品
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法图解19

步骤19

组织细腻，蓬松喧软。

奶香豆沙卷的烹饪技巧

面片不要擀的太薄，要不没支撑力发不起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 雀巢 香 奶香味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #年年鹰唛岁岁有钱花#奶香豆沙卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活