甜蜜幸福-红豆糯米饼

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喜洋洋717
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年夜饭的小茶点，软糯香甜的红豆糯米饼，寓意着团圆美满和甜蜜幸福。 红豆糯米饼外酥里糯，咬上一口满满的菜油香，百吃不厌。煎饼用油，我使用的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，记忆中小时候的菜籽油香。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

红豆糯米饼的用料

糯米粉 280克 开水 230克
蜜红豆馅 160克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

红豆糯米饼的做法

#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解1

步骤1

将红豆馅团成20克一个的小圆球形状备用。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解2

步骤2

大碗中放入糯米粉。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解3

步骤3

倒入开水，边倒边搅拌成絮状。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解4

步骤4

揉成一个光滑的面团，搓成长条切成均匀的小剂子，再揉成面团。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解5

步骤5

取一个小面团用手按压成中间厚边缘薄的饼，包入馅料，收口朝下，用切面刀轻轻压一下，小饼就做好了。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解6

步骤6

锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解7

步骤7

油热放入饼坯，表面刷油销住水分，用小火煎。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解8

步骤8

煎至一面金黄反面，两面金黄即可出锅。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解9

步骤9

软糯香甜。
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜幸福-红豆糯米饼的做法图解10

步骤10

真的是太好吃了！

红豆糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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