自制过年小零食|酥掉渣的椰香奶酥

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自制过年小零食的用料

低筋面粉 250克 黄油 120克
常温蛋液 35克 椰蓉 35克
奶粉 10克 糖粉 80克

自制过年小零食的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#自制过年小零食|酥掉渣的椰香奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入糖粉拌匀;
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步骤2

分两次加入蛋液,充分融合;
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步骤3

加入低筋面粉和奶粉,拌匀;
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步骤4

面团加入椰蓉,拌匀;
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制过年小零食|酥掉渣的椰香奶酥的做法图解5

步骤5

面团放到油纸上,擀成面片,用圆形模具(6厘米)压出形状;
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步骤6

表面刷蛋黄液,用叉子画出纹路;
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制过年小零食|酥掉渣的椰香奶酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热160℃,倒数第二层烤16分钟。
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制过年小零食|酥掉渣的椰香奶酥的做法图解8

步骤8

椰香浓郁,酥脆可口~

自制过年小零食的烹饪技巧


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创建时间:3天前 · 天津市

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