咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

牛肉 400g 胡萝卜 1根
土豆 2个 洋葱 半个
咖喱 3块 姜片 4片
大葱 1根 盐 4克
料酒 50克 水 2000克

咖喱牛肉的做法

#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切块，大葱切段，姜切片
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切块
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉焯水，去掉浮沫，将肉冲洗干净
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

重新放水，放入牛肉、葱姜、料酒、盐，高压锅上汽后转小火炖煮20分钟
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

将高压锅中的水、牛肉放入铁锅
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

放入咖喱块中火炖煮40分钟
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

放入土豆、胡萝卜中火炖煮20分钟
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

收汁出锅
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

成品图
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解10

步骤10

成品图
#大师献年味团圆爱加参#咖喱牛肉的做法图解11

步骤11

成品图

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 炖 焯 锅具
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