凉拌儿菜

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喜洋洋717
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给年夜饭餐桌加道小凉菜-凉拌儿菜，脆嫩爽口，开胃又解腻。 这道凉拌儿菜好吃的关键是我用的太太乐松茸鲜调味料，它是采用的云南的野生松茸，味道格外的鲜美，让这道小凉菜的味道更加鲜美！
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

凉拌儿菜的用料

儿菜 300克 太太乐松茸鲜调味料 2克
蒜末 1勺 青花椒粉 2克
食用油 10克 盐 少许
小米辣 1个

凉拌儿菜的做法

#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解1

步骤1

儿菜洗净切成厚度均匀的片。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解2

步骤2

锅中水开放儿菜焯一下水，捞出过凉。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解3

步骤3

小锅中加蒜末、青花椒粉、小米辣、盐、热油、太太乐松茸鲜调味料。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解4

步骤4

将调好的料放入儿菜中。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解5

步骤5

拌匀即可。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解6

步骤6

摆盘。
#年夜饭领“鲜”一步#凉拌儿菜的做法图解7

步骤7

清脆爽口又开胃。

凉拌儿菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 拌 焯 太太乐
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