红参肉丸苹果汤

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新年，是家人团聚的美好时刻，用正官庄红参为餐桌增添一份滋补。红参补气血，肉丸富含蛋白质，搭配苹果、枸杞等食材，营养丰富，滋补不上火。适合全家老小食用，为新年健康保驾护航。
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红参肉丸苹果汤的用料

肉丸 1个 正官庄高丽红参 6片
苹果 半个 枸杞子 10粒
黄芪 2片

红参肉丸苹果汤的做法

红参肉丸苹果汤的做法图解1

步骤1

准备全部食材
红参肉丸苹果汤的做法图解2

步骤2

正官庄红参，选用特定地区（北纬36-38度）种植的6年根高丽参，该品种人参生长周期长，有效成分含量高，且经过严格筛选，确保原料品质。
红参肉丸苹果汤的做法图解3

步骤3

采用传统蒸制、晾晒、烘干等多道工序制作，使人参的药性由微寒转为温和，更易于人体吸收，同时保留了人参的多种活性成分。
红参肉丸苹果汤的做法图解4

步骤4

正官庄红参含有多酚类等抗氧化成分
红参肉丸苹果汤的做法图解5

步骤5

加入适量水，蒸30分钟左右即可
红参肉丸苹果汤的做法图解6

步骤6

把食材清洗干净，放进炖盅
红参肉丸苹果汤的做法图解7

步骤7

汤鲜肉嫩
红参肉丸苹果汤的做法图解8

步骤8

又是元气满满的一餐

红参肉丸苹果汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-04 · 黑龙江省

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分类： 亲友聚餐 蒸 炖 荤菜
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