口蘑鲜汤面

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大山川小厨房
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新年宅家来一碗超鲜的口蘑鲜汤面，暖乎乎巨治愈！口蘑煎出鲜汁再煮，汤底鲜到上头，搭配Q弹鱼丸和清爽青菜，简单煮个面条，调个味就超好吃。清淡不油腻，营养又暖胃，早上、夜宵都合适，做法简单又快手，厨房小白也轻松搞定。不用复杂调料，鲜香味美超舒服，过年吃多了油腻，来一碗太解腻啦，全家都爱喝，暖心又暖胃，新年简单吃点也超有幸福感！

口蘑鲜汤面的用料

口蘑 9个 鱼丸 11个
面条 1把 青菜 1颗
葱花 少许 菌菇汁 少许
海盐黑胡椒 少许

口蘑鲜汤面的做法

口蘑鲜汤面的做法图解1

步骤1

口蘑去蒂
口蘑鲜汤面的做法图解2

步骤2

锅里少油放入口蘑，煎至两面金黄
口蘑鲜汤面的做法图解3

步骤3

煎好的口蘑剪小块
口蘑鲜汤面的做法图解4

步骤4

加入开水，鱼丸煮开
口蘑鲜汤面的做法图解5

步骤5

放入面条煮熟
口蘑鲜汤面的做法图解6

步骤6

加入菌菇汁、海盐黑胡椒，加入青菜、葱花

口蘑鲜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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