番茄牛肉酱（不另加糖版）

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番茄牛肉酱的用料

粉/西红柿 1500g 牛肉（打碎） 500g
白/紫洋葱 100g 蒜 50g
黄油 15克 盐 9克（3勺）
蚝油 适量 番茄沙司 100g

番茄牛肉酱的做法

番茄牛肉酱（不另加糖版）的做法图解1

步骤1

1、黄油+蒜+洋葱 炒略干
番茄牛肉酱（不另加糖版）的做法图解2

步骤2

2、加入牛肉沫 炒碎

步骤3

3、加入剥了皮的番茄+3勺盐+2碗水（平时吃饭的碗，出沙不多就再加半碗水）煮40min
番茄牛肉酱（不另加糖版）的做法图解4

步骤4

4、加点蚝油+番茄沙司+（黑胡椒可不加）+（自己喜欢加碳糖/盐）
番茄牛肉酱（不另加糖版）的做法图解5

步骤5

完成✅放冰箱（自制/开封 → 冷藏3～5天吃完最稳，冷冻：密封好、无反复解冻：冷冻 1～2 个月，口感和风味最好：1 个月内吃完）

番茄牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 天天by 编写，未经授权不得转载
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