中式鲜奶蘑菇汤

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温柔奶白、丝滑醇厚，一口暖到心里，是低难度、高浪漫、超有仪式感的情人节暖心料理。 鲜奶＝温柔、纯粹、长久 蘑菇＝扎实、安稳、陪伴 合在一起就是： 温柔相守，稳稳相爱，情人节快乐。
参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#

中式鲜奶蘑菇汤的用料

口蘑 200g 培根 50g
洋葱 1/4个 鲜奶 150g
水 150g 面粉 适量
米酒 适量 迷迭香 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
橄榄油 少量

中式鲜奶蘑菇汤的做法

#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解1

步骤1

平底锅不放油，放入培根，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解2

步骤2

小火将培根煎出油盛出，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解3

步骤3

橄榄油煎口蘑（西式一般用黄油），先将底部煎黄，大概两分钟，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解4

步骤4

在翻面朝上，煎出满满的汁水，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解5

步骤5

在用剪刀剪成小块盛出，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解6

步骤6

橄榄油炒香洋葱碎，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解7

步骤7

橄榄油炒香洋葱碎，在倒入培根，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解8

步骤8

接着倒入煎好的口蘑块，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解9

步骤9

面粉要炒至微微发黄，在淋点米酒（西餐多用干白），
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解10

步骤10

倒入水和鲜奶，比例1：1就可以（老外爱用奶油），有香草碎的也可以放一些，
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解11

步骤11

加盐、胡椒粉调味，配上咱们中国大烧饼！超赞！
#情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法图解12

步骤12

鲜奶、米酒、大烧饼，媲美奶油，干白大列巴！

中式鲜奶蘑菇汤的烹饪技巧

推荐用全脂牛奶，口感更醇厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
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    / 13 #情人节心动料理#中式鲜奶蘑菇汤的做法步骤

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