花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳

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不负筱食光
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分享一道超级简单的牡丹银耳，年夜饭餐桌C位，甜润软糯，没有复杂的步骤，简单又好吃。解腻杠杠的
参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#

花开富贵的用料

新鲜银耳 1朵 黄冰糖 1块
桂花蜜 适量 干桂花 装饰用

花开富贵的做法

#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解1

步骤1

准备好食材。没有新鲜的银耳可以用干银耳提前泡发一下。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解2

步骤2

把银耳清洗干净。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解3

步骤3

银耳剪去中间的硬芯，撕成大小均匀几朵。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解4

步骤4

500ml清水，放入一块黄冰糖煮开。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解5

步骤5

放入银耳煮10分钟。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解6

步骤6

关火后挤入火龙果汁静置20分钟左右，让银耳更好的上色。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解7

步骤7

把银耳摆在盘中，摆成牡丹花花朵的造型。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解8

步骤8

淋上桂花蜜。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解9

步骤9

中间撒上干桂花做花蕊。
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解10

步骤10

一道甜润软糯的冰糖桂花银耳就做好了～
#情人节心动料理#花开富贵 | 桂花冰糖炖银耳的做法图解11

步骤11

没有复杂的步骤，简单又好吃，喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧～～～

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-23 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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