蒜苗炒肉

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薯条沾腐乳
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人间烟火气，最抚凡人心。家宴上的经典家常菜，简单却治愈，团圆时刻，美味与温暖同在。
参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#

蒜苗炒肉的用料

带皮梅花肉 一块 蒜苗 1把
大蒜 3瓣 姜 1块
酱油 1勺 料酒 1勺
椒辣汁 1勺 淀粉 1勺
花生油 30克

蒜苗炒肉的做法

#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苗切成约1寸的段，大蒜切片
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

猪肉去皮后切片，放入生粉、料酒、椒辣汁
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

锅烧热后放油、姜片，炒出香味
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

放入猪肉
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解7

步骤7

炒至8成熟
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解8

步骤8

放入蒜苗和蒜片
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解9

步骤9

放入酱油
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解10

步骤10

炒熟即可
#情人节心动料理#蒜苗炒肉的做法图解11

步骤11

装盘食用

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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