酸甜茄汁大虾

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这是一道大人小朋友都非常喜欢的茄汁大虾，用了亨氏番茄沙司，味道真的太绝了！！
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

酸甜茄汁大虾的用料

虾 500g 番茄沙司 5汤匙
白醋 4勺 糖 3小勺
盐 适量 姜丝 适量
清水 1小碗 小葱 适量

酸甜茄汁大虾的做法

#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解1

步骤1

食材合集；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解2

步骤2

把虾处理干净，开虾背；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解3

步骤3

调一个万能的糖醋汁:5勺番茄酱，4勺白醋，3勺糖，2勺清水组合；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入色拉油；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解5

步骤5

加入姜丝爆香；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解6

步骤6

倒入处理好的罗氏虾；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解7

步骤7

炒至虾壳变红，加入盐继续翻炒；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解8

步骤8

加入调好的万能糖醋汁；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解9

步骤9

再加适量的清水煮5分钟；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解10

步骤10

出锅前撒上葱花即可；
#年夜饭就选外婆乡#酸甜茄汁大虾的做法图解11

步骤11

鲜香美味的茄汁罗氏虾就搞定了；

酸甜茄汁大虾的烹饪技巧

小技巧: 虾线一定要处理干净！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载
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