油炸小酥肉

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周周在学做吃的路上
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油炸小酥肉的用料

瘦猪肉 400g 淀粉 150g
红薯粉 适量 盐 适量
酱油 适量 食用油 小锅半锅

油炸小酥肉的做法

油炸小酥肉的做法图解1

步骤1

肉洗好切条状 不用太厚
油炸小酥肉的做法图解2

步骤2

放盐和酱油加红薯粉（我家里没有酥肉粉。有单独酥肉粉卖 更加酥脆）（没有鸡蛋了 要不然加个鸡蛋蘸粉更加好些）
油炸小酥肉的做法图解3

步骤3

（没有鸡蛋了 要不然加个鸡蛋蘸粉更加好些） 我就直接把粉和肉弄到一起下锅在把肉两面粘点粉 大概炸3分钟
油炸小酥肉的做法图解4

步骤4

效果这样的。个人更加喜欢专门炸酥肉粉好吃点。

油炸小酥肉的烹饪技巧

粉粘不住可以适当放点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 周周在学做吃的路上 编写，未经授权不得转载
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