蒸茼蒿

独家
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春天到了,要吃点新鲜的蔬菜,这道菜健康又美味,做法简单,刚好适合过年吃太多油腻的女孩子清清脂肪

蒸茼蒿的用料

茼蒿 大蒜 4瓣
米醋 15g 香油 5g
生抽 5g 面粉 100g
玉米粉 适当 胡萝卜 1根
食用油 1勺

蒸茼蒿的做法

蒸茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净切段,加入胡萝丝,加入一些食用油拌一下
蒸茼蒿的做法图解2

步骤2

加入一把面粉,多一些玉米粉,拌匀,别放太多,就薄薄的裹一层就好了
蒸茼蒿的做法图解3

步骤3

水开上蒸锅,垫上蒸布,将拌好的食材均匀铺开,蒸五分钟,开盖,鲜嫩嗯的蒸菜就做好了,我随手还多蒸了一份面条菜

步骤4

蒜切碎,加香油生抽和醋,喜欢吃辣的可以加上辣椒油。调料汁可以蘸着吃,也可以直接洒在蒸菜盘里拌匀吃,十分美味

蒸茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-08 · 北京

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