茄汁加拿大北极虾豆腐煲

茄汁加拿大北极虾豆腐煲

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八鲜过海
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用加拿大北极虾来做一道豆腐煲，温暖治愈有营养，酸甜可口开胃下饭。

茄汁加拿大北极虾豆腐煲的用料

加拿大北极虾 20个 豆腐 1块
蒜 3瓣 姜 2片
蚝油 1勺 葱 1根
蕃茄酱 1大勺 盐 少许
白胡椒粉 少许

茄汁加拿大北极虾豆腐煲的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年# 茄汁加拿大北极虾豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片，装入盘中备用。姜切丝、蒜切片、葱绿切碎。
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步骤2

加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤3

锅中油加热，放入豆腐煎。撒一些盐和白胡椒粉。豆腐翻面加少许盐和白胡椒，煎制两面金黄盛出。
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步骤4

另起锅烧油，把葱姜蒜爆香。倒入加拿大北极虾。添加番茄酱、耗油、翻炒均匀。
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步骤5

放入煎好的豆腐后，加入适量的水，煮开后，大火转小火，炖20分钟。
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步骤6

撒上葱花就完成了。

茄汁加拿大北极虾豆腐煲的烹饪技巧


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创建时间:2026-03-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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