西兰花炒瘦肉

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刀唛浓香低芥酸菜籽油采用非转基因菜籽，新工艺物理压榨，低芥酸小于1%，而且健康又营养。用这款菜籽油炒菜更鲜香，吃起来也安心。
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西兰花炒瘦肉的用料

西兰花 200克 瘦肉 100g
土豆 半个 胡萝卜 适量
刀唛浓香低芥酸菜籽油 2勺 蚝油 1勺
盐 5克 五香粉 半勺
料酒 1勺

西兰花炒瘦肉的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解1

步骤1

猪瘦肉切成片，加入料酒和胡椒粉腌制一会，再加入淀粉拌匀。
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步骤2

西兰花掰开成小朵，水开入锅焯水两分钟捞出过冷水。
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步骤3

胡萝卜和土豆洗净，去皮，切成薄片备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解4

步骤4

热锅后倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解5

步骤5

放入瘦肉煸炒至变色，加五香粉炒匀。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解6

步骤6

加入葱姜炒香，加入土豆和胡萝卜片煸炒。加入蚝油和盐调味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解7

步骤7

放入西兰花煸炒。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解8

步骤8

最后加入一点水淀粉勾芡。
#刀唛冠军油，香伴健康年#西兰花炒瘦肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘就可以吃了，色香味俱全。

西兰花炒瘦肉的烹饪技巧

1.西兰花焯水两分钟可以保持翠绿的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-09 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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