蚕豆饼

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文龙妈
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蚕豆饼的用料

蚕豆／去皮 115/76克 糯米粉（可做8-10个） 100克
盐 适量 食用油 10克

蚕豆饼的做法

蚕豆饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
蚕豆饼的做法图解2

步骤2

蚕豆去皮
蚕豆饼的做法图解3

步骤3

上锅蒸15分钟
蚕豆饼的做法图解4

步骤4

用刀压碎
蚕豆饼的做法图解5

步骤5

放入盐，胡椒粉（可选）拌匀
蚕豆饼的做法图解6

步骤6

取50克糯米粉用开水60克和均
蚕豆饼的做法图解7

步骤7

再与剩余糯米粉混合均匀无干粉
蚕豆饼的做法图解8

步骤8

再与蚕豆泥混合
蚕豆饼的做法图解9

步骤9

放入适量植物油拌匀
蚕豆饼的做法图解10

步骤10

分成8份
蚕豆饼的做法图解11

步骤11

热锅冷油小火煎至表面金黄
蚕豆饼的做法图解12

步骤12

再翻面煎至金黄
蚕豆饼的做法图解13

步骤13

装盘
蚕豆饼的做法图解14

步骤14

好吃

蚕豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 煎 拌 午餐 晚餐
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