白乳吐司

白乳吐司

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白乳吐司的用料

高筋粉 500克 奶粉 15克
糖 50克 盐 10克
黄油 40克 酵母 8克
水 355克 杏仁泡泡米 2袋
生姜泡泡米 2袋 甘草泡泡米 2袋
山药泡泡米 2袋 白芷泡泡米 1袋

白乳吐司的做法

白乳吐司的做法图解1

步骤1

将泡泡米拆封混合
白乳吐司的做法图解2

步骤2

把泡泡米与揉好的面团混合揉搓
白乳吐司的做法图解3

步骤3

发酵45分钟
白乳吐司的做法图解4

步骤4

按150g/个进行切分
白乳吐司的做法图解5

步骤5

将切分好的面团擀开
白乳吐司的做法图解6

步骤6

松弛15分钟
白乳吐司的做法图解7

步骤7

将松弛好的面团再次擀开
白乳吐司的做法图解8

步骤8

卷起定型
白乳吐司的做法图解9

步骤9

再次松弛15分钟
白乳吐司的做法图解10

步骤10

每三个一组放入450g的模具当中
白乳吐司的做法图解11

步骤11

发酵60分钟
白乳吐司的做法图解12

步骤12

盖上盖再发酵15分钟
白乳吐司的做法图解13

步骤13

放入平炉200/180度烘烤35分钟

白乳吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-12 · 湖北省

©本菜谱的做法由 汤头兔兔的治愈厨房 编写，未经授权不得转载
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