素炒香菇

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心净自无尘
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素炒香菇的用料

香菇 500克 大蒜 少许
小米辣 少许

素炒香菇的做法

素炒香菇的做法图解1

步骤1

新鲜香菇洗净以后切片，
素炒香菇的做法图解2

步骤2

蒜切片
素炒香菇的做法图解3

步骤3

小米辣切小段
素炒香菇的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水滚后，下香菇焯水，
素炒香菇的做法图解5

步骤5

香菇焯水至断生后滤水，并冲洗干净
素炒香菇的做法图解6

步骤6

另外起锅烧油，下干辣椒，蒜瓣还有小米辣， 炒香以后加入香菇，一起煸炒，
素炒香菇的做法图解7

步骤7

调味： 盐，味精，鸡精，白糖，蚝油
素炒香菇的做法图解8

步骤8

炒匀以后就可出锅装盘

素炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-18 · 云南省

©本菜谱的做法由 心净自无尘 编写，未经授权不得转载
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