红烧猪蹄

精品 独家
5.3万 浏览 1695 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注


元宵佳节，家宴C位非它莫属！红亮油润的猪蹄，满满的胶原蛋白，满满的福气，愿新的一年“蹄”开得胜，万事顺心！ 红烧猪蹄我选用的刀唛浓香低芥酸菜籽油，浓香小榨风味，闻着香吃着更香，精选非转基因原料，健康低芥酸守护全家营养生活。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 600克 刀唛浓香低芥酸菜籽油 1汤匙
生抽 5克 蚝油 5克
老抽 5克 料酒 10克
冰糖 10克 姜 10片
葱 1段 干辣椒 4个
香叶 2片 八角 1个

红烧猪蹄的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

备好食材。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄洗净冷水下锅，加料酒、姜片大火烧开。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

撇去浮末，煮两分钟捞出用热水洗净备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

锅中加刀唛浓香低芥酸菜籽油，这款油，油烟少，香味浓郁，烧出来的猪蹄吃起来更香更健康，厨房必备好物！
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

油热放入冰糖小火炒至焦黄色，放入猪蹄，快速翻炒上色，加葱姜、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽翻炒出香味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

加适量的开水，大火烧开后。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

转入电压力锅，压1个小时。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

然后转入炒锅大火收汁，汤汁浓稠即可。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

色泽诱人，软烂入味，真的是太好吃了。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 煮 电器 电压力锅
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #刀唛冠军油，香伴健康年#红烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活