山楂酒酿鸡中翅

山楂酒酿鸡中翅

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山楂和酒酿的搭配，酸甜可口又解腻，做出来的鸡翅全家抢，好吃的舔指头，快来试试吧

山楂酒酿鸡中翅的用料

鸡中翅 500克 料酒 少许
葱姜蒜 适量 白胡椒粉 少许
洋葱粉 1茶匙 生抽 1勺
蚝油 1勺 八角香叶 适量
姜片 5片 蚝油 1勺
生抽 1勺 洋葱粉 适量
罗勒碎 适量 山楂 一碗
无糖可乐 一听 酒酿 3大勺

山楂酒酿鸡中翅的做法

山楂酒酿鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净放入碗中，加入葱姜蒜，料酒，白胡椒粉，洋葱粉，生抽，蚝油
山楂酒酿鸡中翅的做法图解2

步骤2

拌匀后腌制2小时
山楂酒酿鸡中翅的做法图解3

步骤3

平底锅放入少许色拉油，鸡翅正面朝下放入锅中煎制
山楂酒酿鸡中翅的做法图解4

步骤4

煎成金黄色后翻面继续煎
山楂酒酿鸡中翅的做法图解5

步骤5

放入葱姜，八角香叶，蚝油，生抽，洋葱粉，罗勒碎调味
山楂酒酿鸡中翅的做法图解6

步骤6

再放入一碗山楂
山楂酒酿鸡中翅的做法图解7

步骤7

倒入一听无糖的可乐
山楂酒酿鸡中翅的做法图解8

步骤8

这两种食材既能软化肉质，又能解腻提鲜，盖上锅盖焖煮8分钟
山楂酒酿鸡中翅的做法图解9

步骤9

加入3大勺酒酿
山楂酒酿鸡中翅的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，汤汁略微浓稠后
山楂酒酿鸡中翅的做法图解11

步骤11

将鸡翅夹出放入盘中
山楂酒酿鸡中翅的做法图解12

步骤12

锅中的汤汁略微加热收汁，浇在鸡翅上
山楂酒酿鸡中翅的做法图解13

步骤13

鸡翅这样做，酸甜可口
山楂酒酿鸡中翅的做法图解14

步骤14

开胃又下饭
山楂酒酿鸡中翅的做法图解15

步骤15

轻轻一撕就脱骨，快来试试吧

山楂酒酿鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 焖 煎 拌 腌
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