牛肉公瑾爆蛋

牛肉公瑾爆蛋

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火遍全网的公瑾爆蛋升级Plus版来啦！ 准备好米饭，这个真的巨巨巨巨巨好吃

牛肉公瑾爆蛋的用料

鸡蛋 3个 蒜瓣 适量
牛肉馅 300克 毛豆 小半碗
老抽 1勺 生抽 2勺
蜂蜜 2勺 甜醋 2勺
蕃茄酱 1勺 清水 适量
料酒 1勺

牛肉公瑾爆蛋的做法

牛肉公瑾爆蛋的做法图解1

步骤1

先按以上调味料调一碗料汁
牛肉公瑾爆蛋的做法图解2

步骤2

锅中倒入色拉油，放入300克牛肉馅，一勺料酒炒制变色
牛肉公瑾爆蛋的做法图解3

步骤3

放入蒜片和毛豆炒出香味
牛肉公瑾爆蛋的做法图解4

步骤4

打入3个无菌鸡蛋
牛肉公瑾爆蛋的做法图解5

步骤5

倒入提前调好的料汁
牛肉公瑾爆蛋的做法图解6

步骤6

炖煮至牛肉干香，蛋黄是这种溏心状态
牛肉公瑾爆蛋的做法图解7

步骤7

提前焖好的米饭
牛肉公瑾爆蛋的做法图解8

步骤8

把做好的公瑾爆蛋盛在米饭上
牛肉公瑾爆蛋的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻就可以啦
牛肉公瑾爆蛋的做法图解10

步骤10

一勺下去，满口留香
牛肉公瑾爆蛋的做法图解11

步骤11

快手好做，味道鲜美可口

牛肉公瑾爆蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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