蒜末秋葵

独家
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少油少盐少调料,主打清淡饮食

蒜末秋葵的用料

秋葵 8根 蒜 3瓣
油 适量 生抽 适量
盐 适量 清水 适量

蒜末秋葵的做法

蒜末秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵用盐搓洗干净
蒜末秋葵的做法图解2

步骤2

水开后放入一点儿盐,一点儿油,放入秋葵,焯水约2分钟
蒜末秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵捞出,放入凉水中,冰一下
蒜末秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵切厚片,蒜切末
蒜末秋葵的做法图解5

步骤5

热锅凉油,放入蒜末,炒香
蒜末秋葵的做法图解6

步骤6

锅中放入秋葵,翻炒,加入生抽
蒜末秋葵的做法图解7

步骤7

加入一点儿清水,翻炒,汤汁剩一点儿时,加盐,出锅
蒜末秋葵的做法图解8

步骤8

成品

蒜末秋葵的烹饪技巧

1.秋葵要整个焯水,不要切开,以免损失营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-31 · 河北省

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