酸菜馅饼

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刚出锅的酸菜馅饼，是最熨帖人心的人间烟火。金黄酥脆的面皮被热气撑得微微鼓起，轻轻一咬便酥香掉渣，酸香扑鼻的酸菜馅混着油润的肉香瞬间漫开，清爽解腻又满口鲜香。 没有繁复的调味，只有家常的朴实与温暖，一口下去全是踏实的满足。热气氤氲间，是灶台边的温柔，是平凡日子里的小幸福。简单却治愈，一口酸菜馅饼，藏着最动人的烟火滋味，暖了胃也暖了心。

酸菜馅饼的用料

酸菜 半斤 白面 一斤
葱 适量 蚝油 适量
味精 适量 生抽 1勺
猪油 3勺

酸菜馅饼的做法

酸菜馅饼的做法图解1

步骤1

醒面40分钟
酸菜馅饼的做法图解2

步骤2

葱花、花椒粉、胡椒粉、蚝油、生抽、猪油盐、味精、鸡精
酸菜馅饼的做法图解3

步骤3

上图
酸菜馅饼的做法图解4

步骤4

锅内倒油，油热以后开始烙饼
酸菜馅饼的做法图解5

步骤5

单面烙两分钟，面皮金黄微鼓，
酸菜馅饼的做法图解6

步骤6

出锅

酸菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-09 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
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