欧洲橄榄金针菇脆片

独家
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欧洲橄榄金针菇脆片的用料

欧洲无核黑橄榄 4颗 欧洲酸黄瓜夹心橄榄 6颗
金针菇 100g 淀粉 2勺
适量 黑胡椒 适量
芝士粉 3勺 花椒盐 适量
橄榄油 2勺

欧洲橄榄金针菇脆片的做法

欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解1

步骤1

欧洲无核黑橄榄切片,金针菇去根掰成小份
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解2

步骤2

放入保鲜盒或保鲜袋,加入淀粉和芝士粉, 欧洲橄榄碎
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解3

步骤3

密封好用力摇晃均
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解4

步骤4

平底锅里逐个放入金针菇束
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解5

步骤5

淋上橄榄油, 中火煎炸
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解6

步骤6

同时用铲子把金针菇压扁
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解7

步骤7

翻面后把两面都煎得金黄酥脆
欧洲橄榄金针菇脆片的做法图解8

步骤8

取出装盘, 搭配欧洲酸黄瓜夹心橄榄,蘸花椒盐品尝 是追剧下酒的良伴!

欧洲橄榄金针菇脆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-04-09 · 北京

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    / 9 欧洲橄榄金针菇脆片的做法步骤

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