春笋炒肉

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豆粉草海
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春天的季节，也是春笋的季节，春天的味道。美味营养的春笋自然要有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，味道纯正，香味浓郁，正宗菜籽油香。和春笋一起简单炒一炒，美味上桌又快又方便。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

春笋炒肉的用料

春笋 400克 猪肉 200克
蚝油 1勺 生抽 2勺
外娑乡小榨菜籽油 2勺 淀粉 半勺

春笋炒肉的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解1

步骤1

备好食材
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解2

步骤2

把笋子先煮3分钟去除苦味 捞出来
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解3

步骤3

切片
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉切丝加料酒淀粉拌匀
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解5

步骤5

锅里到入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解6

步骤6

把肉丝炒香加姜蒜沫炒香
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解7

步骤7

加生抽蚝油炒香入味
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解8

步骤8

加入笋子炒匀入味出锅
#寻味外婆乡花田食春宴#春笋炒肉的做法图解9

步骤9

香味十足

春笋炒肉的烹饪技巧

笋子喜欢油多，让笋子更嫩脆可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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