家常素煮米线

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家常素煮米线的用料

米线 300克 酸菜 少许
韭菜 少许 小葱 少许
香菜 少许

家常素煮米线的做法

家常素煮米线的做法图解1

步骤1

准备一把米线，
家常素煮米线的做法图解2

步骤2

准备一点云南本地酸菜，
家常素煮米线的做法图解3

步骤3

韭菜切大段，
家常素煮米线的做法图解4

步骤4

起锅烧油，锅内下入豆瓣酱，香辣酱，酸菜，
家常素煮米线的做法图解5

步骤5

把酱料炒香，
家常素煮米线的做法图解6

步骤6

炒香后加入一点水，
家常素煮米线的做法图解7

步骤7

下入米线，
家常素煮米线的做法图解8

步骤8

调味： 味精，鸡精，胡椒，生抽，
家常素煮米线的做法图解9

步骤9

把米线煮软，
家常素煮米线的做法图解10

步骤10

然后下入韭菜，香菜，小葱，
家常素煮米线的做法图解11

步骤11

可视口味，加入一点红油辣椒，
家常素煮米线的做法图解12

步骤12

再次煮香以后，起锅装盘。

家常素煮米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-16 · 云南

©本菜谱的做法由 心净自无尘 编写，未经授权不得转载
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