黑松露牛肉粒炒饭

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黑松露牛肉粒炒饭的用料

黑松露酱 2勺 牛肉 150克
口蘑 3个 芥蓝 300克
红烧酱油 2勺 生抽 1勺
玉米淀粉 1勺 小葱 3根
盐 一小勺 米饭 2碗

黑松露牛肉粒炒饭的做法

黑松露牛肉粒炒饭的做法图解1

步骤1

1 最好是隔夜米饭，备用。
黑松露牛肉粒炒饭的做法图解2

步骤2

2 小葱洗净切好备用，口蘑洗净切好焯水备用。
黑松露牛肉粒炒饭的做法图解3

步骤3

4 芥蓝洗净切粒备用，叶茎分开放置。
黑松露牛肉粒炒饭的做法图解4

步骤4

4 牛肉切成小于一立方厘米的小粒，加红烧酱油和淀粉抓匀备用。
黑松露牛肉粒炒饭的做法图解5

步骤5

5 起锅烧油（多放点油），放入牛肉粒煸炒，盛出备用。
黑松露牛肉粒炒饭的做法图解6

步骤6

6 锅里不用加油，用煸炒牛肉剩下的油，放入芥蓝茎煸炒五六七八下，加一勺生抽，一勺红烧酱油，一小勺盐，然后放入叶子和口蘑煸炒两下，加入米饭和牛肉粒，最后加入2勺黑松露酱然后马上关火……放入葱花翻拌均匀即可。

黑松露牛肉粒炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-25 · 北京

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    / 7 黑松露牛肉粒炒饭的做法步骤

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