豆瓣黑鱼片

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李小白&
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儿子不喜欢吃鱼，就变着法做鱼，这个豆瓣黑鱼片他还是挺喜欢的

豆瓣黑鱼片的用料

黑鱼 1条 蚕豆瓣 50g
盐 适量 蒜 瓣2
姜片 片4 豆油 50g

豆瓣黑鱼片的做法

豆瓣黑鱼片的做法图解1

步骤1

片鱼片
豆瓣黑鱼片的做法图解2

步骤2

鱼片在开水里烫一下
豆瓣黑鱼片的做法图解3

步骤3

鱼骨炸香放碗底
豆瓣黑鱼片的做法图解4

步骤4

姜蒜爆香
豆瓣黑鱼片的做法图解5

步骤5

放入鱼片
豆瓣黑鱼片的做法图解6

步骤6

放两勺豆豉酱
豆瓣黑鱼片的做法图解7

步骤7

翻炒一分钟放入葱段出锅

豆瓣黑鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 李小白& 编写，未经授权不得转载
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