炒黑鱼片

2.1万 浏览 16 收藏
收藏
柒小柒1988
柒小柒1988
＋ 关注

补脾益气、利水减肥。

炒黑鱼片的用料

黑鱼肉 250g 黄瓜 50g
水发黑木耳 10g 香菜 10g
黄油 适量 精盐 适量
味精 适量 鸡油 适量
鲜汤 适量

炒黑鱼片的做法

步骤1

将黑鱼肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条，下沸水锅烫透捞出。香菜洗净切成碎末。水发黑木耳洗净切成小片。

步骤2

黄瓜洗净去瓢，切成薄片，下沸水锅烫透，捞出放入汤锅中，再将黑鱼肉放在黄瓜上。

步骤3

炒锅上火，放入鲜汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸，撇去浮沫，放入味精，浇在黑鱼片上，淋上鸡油，撒上香菜即成。

炒黑鱼片的烹饪技巧

肾炎水肿、脚气、月经不调、崩漏带下、腰膝腿软、耳痛、痔疮等。（附：黑鱼性寒味甘，有粉刺痔疮者不可食用。脾胃虚寒者须调和性味后食用）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 柒小柒1988 编写，未经授权不得转载

炒黑鱼片的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒黑鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒黑鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炒黑鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活