超香辣椒茄子包！

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厨神小马吖
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这道菜简直是比肉包子还香！炒鸡推荐

超香辣椒茄子包的用料

长茄子 2个 大葱 2根
食用油 适量 蚝油 2勺
生抽 2勺 螺丝椒 2根
老抽 1勺 白糖 2勺
细辣椒面 少许 鸡精 1勺

超香辣椒茄子包的做法

超香辣椒茄子包！的做法图解1

步骤1

茄子和螺丝椒切丁备用，喜欢吃葱的也切葱花备用
超香辣椒茄子包！的做法图解2

步骤2

起锅烧宽油，油多一点（茄子吸油）不腻超级香，油热下切好的茄子和螺丝椒，炒至茄子变软，加生抽两勺，蚝油两勺，黄豆酱一勺，老抽一点上色，喜欢吃辣的可以加一点细辣椒面，加两勺白糖（提鲜！不甜！很好吃！相信我尝试一波！）加一小勺鸡精，炒至均匀称出备用，之后用饺子皮或者自己整的面整一个包子皮包上，锅里放水先烧开关火，放包子焖五分钟再开火蒸12分钟，闭火焖2分钟出锅！
超香辣椒茄子包！的做法图解3

步骤3

超级好吃！真的不夸张！只要你对茄子不排斥这个馅一定超级香！！！！比肉的还好吃！尝尝，期待各位宝宝的反馈

超香辣椒茄子包的烹饪技巧

很简单的一道菜，推荐给大家尝试一下，素馅的辣椒茄子包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-07 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 厨神小马吖 编写，未经授权不得转载
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