酱牛腱子

酱牛腱子

2059 浏览 50 收藏
收藏
珍选捞汁
珍选捞汁 珍选捞汁
＋ 关注

酱牛腱子的用料

牛腱子 适量 姜 适量
葱 适量 珍选酱牛肉料 适量
蒜泥 适量 香菜碎 适量
辣椒油 适量 珍选捞汁 适量

酱牛腱子的做法

酱牛腱子的做法图解1

步骤1

牛腱子清水浸泡2小时，切成合适大小的块，冷水下锅，下葱姜料酒，焯去血沫，温水冲洗干净备用
酱牛腱子的做法图解2

步骤2

起锅放少量油，加入葱段、姜片爆香，倒入珍选酱牛肉料炒香
酱牛腱子的做法图解3

步骤3

加入焯好的牛腱子，和清水，大火烧开后，小火炖煮1小时，关火浸泡2小时入味，冷却后切片装盘
酱牛腱子的做法图解4

步骤4

碗中放入蒜泥、香菜碎、辣椒油，倒入珍选捞汁搅拌均匀，蘸食牛腱子即可

酱牛腱子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-12 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱牛腱子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱牛腱子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酱牛腱子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活