极简煎猪排

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大力麻麻90
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这一道猪排可以随意组装，可以夹三明治，做猪排汉堡包，猪排焗饭……

极简煎猪排的用料

梅花肉 1块 黑胡椒 少许
食盐 少许 生粉 1小勺
油 少许 蚝油 2小勺
洋葱 1个，半个也行

极简煎猪排的做法

极简煎猪排的做法图解1

步骤1

切一厘米厚度，用刀轻剁一下，让它更松化一些。
极简煎猪排的做法图解2

步骤2

加入蚝油，黑胡椒，盐，生粉拌匀，再放入油和洋葱全部搅拌均匀，腌制半小时。
极简煎猪排的做法图解3

步骤3

我是用这种黑胡椒盐比较方便。
极简煎猪排的做法图解4

步骤4

锅放少许油，两面煎熟，不喜欢洋葱的可以不放洋葱
极简煎猪排的做法图解5

步骤5

喜欢吃洋葱的，煎到七八成熟再放上洋葱煎炒一下（或者放入洋葱后盖住盖子闷着一分钟也行）即可.

极简煎猪排的烹饪技巧

不喜欢洋葱的，可以忽略掉洋葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 大力麻麻90 编写，未经授权不得转载
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