黄豆炖牛肋骨汤

独家
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想要孩子长 高,可以多煲这个汤; 女人想要雌激素更好,也可以多喝; 老人也可以补充骨钙。

黄豆炖牛肋骨汤的用料

牛肋骨 适量 葱 1根
姜片 5片 红枣 6颗
黄豆 30克 枸杞 5克
黄芪 15克 料酒 1勺

黄豆炖牛肋骨汤的做法

黄豆炖牛肋骨汤的做法图解1

步骤1

黄豆洗干净,如可以,浸泡1个小时。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解2

步骤2

牛肋骨焯水,放1根葱,姜片,1勺料酒。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解3

步骤3

10分钟后,把泡沫捞开,牛肋骨洗干净。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解4

步骤4

黄豆、红枣、3片姜片、黄芪和牛肋骨放锅里,点击炖汤,1.5小时。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解5

步骤5

准备煮好前10分钟,加盐、枸杞、少量胡椒粉。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解6

步骤6

关火,可以喝了。很香牛骨味道,没有膻味。

黄豆炖牛肋骨汤的烹饪技巧

记得牛肋骨要焯水,加点料酒更好分解。红枣去核,不上火。这个汤对任何年龄段的人都适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-05-17 · 广东省

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