番茄浓汤面

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月月的妈5
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一碗暖乎乎的番茄浓汤面，酸甜浓郁的汤汁裹着劲道的手擀面，卧上一颗焦香流心的煎蛋，撒上鲜灵香菜提味。简单家常的味道，暖胃又治愈，平凡日子里的烟火幸福感，全都藏在这一碗里啦～
参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

以色列浓汤面的用料

豪吉鸡精 少许 蕃茄酱 1勺
白胡椒 半勺 西红柿 2个
面条 200克 鸡蛋 1个
生抽 半勺 蚝油 1勺
白糖 半勺

以色列浓汤面的做法

#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解1

步骤1

热锅少油，打入鸡蛋，煎至边缘金黄焦脆，盛出备用。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解2

步骤2

锅中留底油，放少许葱花，下番茄丁中小火翻炒，炒出浓稠红汤汁。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解3

步骤3

加少许盐、半勺生抽、少许耗油、和一勺番茄酱调味。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解4

步骤4

倒入大半锅水煮开，汤可以多一点，防止面条糊锅底。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解5

步骤5

汤里加少许豪吉鸡精提鲜。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解6

步骤6

超市买的现成的宽版鲜手擀面，家常快手超省心。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解7

步骤7

水开下面，中火煮3–4分钟，面条飘起、变透亮就熟了，别煮太久，不然容易软烂没嚼劲。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解8

步骤8

面条连汤盛碗，放上煎蛋，撒葱花、香菜即可。
#豪吉川味环游季#番茄浓汤面的做法图解9

步骤9

汤汁酸甜浓郁，面条吸满鲜味儿，暖乎乎超开胃。

以色列浓汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-22 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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