茄汁鸡腿

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莎丽hy
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茄汁鸡腿的用料

鸡腿 6个 西红柿（大） 1个
大蒜 5瓣 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 盐 1小勺
新疆番茄酱 50克

茄汁鸡腿的做法

茄汁鸡腿的做法图解1

步骤1

6个鸡腿凉水下锅焯水后捞出放入高压锅
茄汁鸡腿的做法图解2

步骤2

大个的西红柿洗净切块放入高压锅，锅内加入大蒜5瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1小勺、番茄酱50g,拌匀后开启炖鸡模式。
茄汁鸡腿的做法图解3

步骤3

炖鸡模式结束后开盖收汤。
茄汁鸡腿的做法图解4

步骤4

收汤后装盘开吃。

茄汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-27 · 北京

©本菜谱的做法由 莎丽hy 编写，未经授权不得转载
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