美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子

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土豆小丸子的用料

土豆 500克 土豆淀粉 200克
辣椒面 适量 蒜末 适量
白芝麻 适量 生抽 2勺
陈醋 3勺 白糖 半勺
蚝油 1勺 孜然粉 1勺
香菜 适量 菜油 适量

土豆小丸子的做法

美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解2

步骤2

切块备用
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解3

步骤3

倒入蒸锅
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解4

步骤4

小葱 辣椒面 白芝麻用热油激发香味
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解5

步骤5

依次倒入生抽 陈醋 蚝油 白糖搅拌均匀
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解6

步骤6

取出蒸熟的土豆
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解7

步骤7

捣成土豆泥
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解8

步骤8

加入土豆淀粉
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解9

步骤9

揉搓均匀
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解10

步骤10

搓成大小一直的小团子
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解11

步骤11

水开煮两分钟
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解12

步骤12

沥干水分
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解13

步骤13

倒入酱料
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解14

步骤14

加入香菜
美食美刻之酸辣开胃的土豆小丸子的做法图解15

步骤15

出锅出锅

土豆小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
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