豆瓣酱炒魔芋豆腐丝

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豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的用料

丹丹郫县豆瓣酱 1勺 魔芋豆腐 1块
青椒 1个 蒜末 1茶匙
食用油 1勺 盐巴 1勺
鸡精 1勺 葱丝 适量

豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法

#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解1

步骤1

将魔芋豆腐切成均匀的细丝，倒入开水中焯水1分钟捞出备用
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解2

步骤2

炒锅内油热爆香蒜末后，倒入焯水的魔芋丝，翻炒均匀
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解3

步骤3

加入1勺丹丹有机郫县豆瓣酱翻炒均匀
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解4

步骤4

加入切好的青椒丝一起翻炒
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，加入盐巴和鸡精调味，撒少许葱丝就可以出锅啦
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解6

步骤6

低卡又美味的魔芋丝。
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解7

步骤7

成品
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的做法图解8

步骤8

成品

豆瓣酱炒魔芋豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-12 · 福建省

©本菜谱的做法由 懒懒的熊熊 编写，未经授权不得转载
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