口蘑拌秋葵

独家
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口蘑拌秋葵的用料

秋葵 200克 口蘑 230克
香菜 1根 大蒜 3瓣
小米辣 1个 生抽 1勺
香油 1茶匙 鸡精 1茶匙

口蘑拌秋葵的做法

口蘑拌秋葵的做法图解1

步骤1

口蘑230克去蒂洗净备用。
口蘑拌秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵200克洗净备用。
口蘑拌秋葵的做法图解3

步骤3

口蘑切片,
口蘑拌秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵切片。
口蘑拌秋葵的做法图解5

步骤5

起锅烧水并加入两茶匙食盐,水开后倒入秋葵,30秒后捞出过凉水,锅里的水继续用,把口蘑倒入锅中,过两分钟或者水开后捞出,不用过凉水。两种蔬菜焯水后控干水分放小盆里备用。
口蘑拌秋葵的做法图解6

步骤6

三瓣大蒜洗净切成蒜末,小米辣洗净切成小段,香菜洗净切小段,备用。
口蘑拌秋葵的做法图解7

步骤7

把大蒜、小米辣、香菜、生抽1勺、香油1茶匙、鸡精1茶匙全部倒入口蘑和秋葵的盆里,翻拌均匀即可。

口蘑拌秋葵的烹饪技巧


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创建时间:2026-06-15 · 北京

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