超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配

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虾滑芝士鸡肉卷的用料

鸡胸肉 虾滑
芝士 玉米淀粉
鸡蛋 面包糠
黑胡椒海盐 白胡椒
酸奶 低卡沙拉酱
蕃茄酱 蜂蜜或者炼乳
欧芹碎

虾滑芝士鸡肉卷的做法

超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解1

步骤1

鸡胸肉准备一块，因为用空气炸锅容量有限，所以一块就够了
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解2

步骤2

切成片，我切了4片
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解3

步骤3

用小锤子给肌肉松解一下，没有小锤子还可以用刀背
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解4

步骤4

松解成2倍大小就可以了
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解5

步骤5

加入白胡椒粉
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解6

步骤6

黑胡椒海盐
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解7

步骤7

一个蛋清
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解8

步骤8

适量玉米淀粉
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解9

步骤9

抓匀腌制10分钟
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解10

步骤10

然后拿出来，铺平，放入虾滑，芝士片
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解11

步骤11

卷成卷
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解12

步骤12

先沾一层玉米淀粉
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解13

步骤13

然后裹上蛋液
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解14

步骤14

然后裹上面包糠
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解15

步骤15

放在空气炸锅中
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解16

步骤16

一个鸡胸肉刚好一锅，空气炸锅180度18分钟，因为空气炸锅功率不一样，所以如果出锅不太熟，再用180度10分钟就熟了。中间可以翻面。
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解17

步骤17

准备酱料，一杯酸奶
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解18

步骤18

适量低卡沙拉酱
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解19

步骤19

一点番茄酱提色
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步骤20

黑胡椒海盐
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解21

步骤21

欧芹碎
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解22

步骤22

然后搅拌均匀
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解23

步骤23

这一步可以➕炼乳或者蜂蜜，但是为了低卡可以不加或者➕一些代糖
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解24

步骤24

出货啦，脆脆的～
超好吃的虾滑芝士鸡肉卷➕自制低卡酱料，绝配的做法图解25

步骤25

配上酱料，夯爆了！又是美好的一天

虾滑芝士鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-16 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 欣saiq 编写，未经授权不得转载
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