低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕

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粉色是草莓的酸甜,黄色是芒果的香甜,绿色是麦苗的清香。三层味道互不打扰,又配合默契。Q弹嫩滑,吃了还想吃!

3色椰汁马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 椰浆 200ml
白砂糖 50~100ml 草莓粉、芒果粉、麦苗粉 各2g

3色椰汁马蹄糕的做法

低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

调原味粉浆
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

把原味粉浆分成3等份,分别加入草莓粉、芒果粉、麦苗粉搅匀,得到红黄绿三种粉浆。
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸锅放入方碗,水开后开始蒸,按自己喜欢的颜色顺序分层去蒸,每层大火蒸5分钟左右。
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解6

步骤6

草莓的粉,芒果的黄,麦苗的绿。低饱和的温柔马卡龙色
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解7

步骤7

从眼睛到嘴巴到胃,都被治愈了!
低饱和马卡龙色 | 3色椰汁马蹄糕的做法图解8

步骤8

Q弹嫩滑,放冰箱冰一下更好吃!

3色椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:6天前 · 广东省

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