麻酱豆瓣拌面

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拌面是我们家常备早餐之一，简单快手，孩子们很喜欢。今天加了丹丹郫县豆瓣酱，酱香味十足，加上芝麻酱的浓郁，一点也不输于某县拌面！
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

麻酱豆瓣拌面的用料

碱面中宽 200g 丹丹郫县豆瓣酱 一勺
葱花 少许 芝麻酱 一大勺
生抽老抽 各小半勺

麻酱豆瓣拌面的做法

#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解1

步骤1

面条煮熟
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解2

步骤2

捞出过凉白开
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解3

步骤3

芝麻酱+生抽老抽混合拌匀淋入
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解4

步骤4

舀一勺丹丹郫县豆瓣酱，稍微有一丢丢辣味
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解5

步骤5

孩子们完全可以接受的辣度
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解6

步骤6

拌匀后撒葱花即可
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解7

步骤7

非常好吃
#川菜之魂 有机新生#麻酱豆瓣拌面的做法图解8

步骤8

豆瓣酱的酱香味和芝麻酱混合，口感微糯微辣，素面条也吃不腻！

麻酱豆瓣拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 午餐 煮 拌
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