郫县豆瓣酱烧猪脚

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简单的食材做出好吃的软烂鲜香的炖猪脚
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

郫县豆瓣酱烧猪脚的用料

猪脚 二个 葱 一段
蒜 三瓣 姜 三片
生抽 二勺 老抽 半勺
胡椒粉 少许 丹丹有机红油豆瓣酱 一勺半

郫县豆瓣酱烧猪脚的做法

#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解1

步骤1

准备好食材
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的油烧热，然后把丹丹有机红油郫县豆瓣酱放入锅中炒出红油
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解3

步骤3

放入焯好水的猪脚，翻炒均匀
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解4

步骤4

再加入葱姜蒜炒一下，加入胡椒粉、生抽和老抽翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开转中火炖煮至猪脚软烂
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解5

步骤5

关火装入盘中
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解6

步骤6

成品
#川菜之魂 有机新生#郫县豆瓣酱烧猪脚的做法图解7

步骤7

开吃

郫县豆瓣酱烧猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 食色e 编写，未经授权不得转载
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